Milano, 25 marzo 2025
Max Mariola, chef amatissimo, star del web e icona della cucina mediterranea, fa il bis nel cuore di Brera con un nuovo progetto: IL BISTROT by Max Mariola, un locale giovane, fresco e divertente, pronto a conquistare la scena gastronomica milanese.
“Aprire il secondo ristorante a Milano nel giro di un anno è un traguardo che non avrei immaginato ma questa città, i miei clienti e tutto il mio Team lo hanno reso possibile. Porterò anche qui la mia filosofia di cucina genuina ma godereccia, in un modo differente che accontenterà tutti in ogni momento della giornata,” ha dichiarato Chef Max Mariola.
Situato in Corso Garibaldi 12, il bistrot si sviluppa su due piani in una location suggestiva che unisce eleganza e convivialità.
Il concept e il design dello spazio sono ricercati e rappresentano un’evoluzione dello stile del ristorante di Via San Marco, con un’identità ben definita che riflette la filosofia di Max Mariola.
Il bistrot è pensato per offrire un’esperienza culinaria informale ma curata nei dettagli, con prodotti di qualità e combinazioni sorprendenti che raccontano la passione di Max Mariola per il cibo di qualità.
Il menù è un omaggio alla semplicità e alla creatività, con un focus particolare sui panini, il vero must su cui si punta, affiancati da insalate fresche e gustose. Non mancano poi le proposte con la burrata e le patate come ingredienti principali, protagoniste di piatti ricercati ma ricchi di passione, frutto della continua ricerca e sperimentazione di Max Mariola. A completare l’offerta, una selezione di piatti di pasta tipici rivisitati, in cui la tradizione italiana incontra l’innovazione dello Chef, dando vita a sapori unici e sorprendenti. Un mix di sapori irresistibili, perfetto per un pubblico che ama il buon cibo senza rinunciare a un tocco di leggerezza e innovazione.
Con IL BISTROT by Max Mariola, lo chef porta a Milano un format dinamico e accessibile, un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica ma non convenzionale.
L’inaugurazione ufficiale è prevista per Sabato 29 Marzo 2025 alle 17:00.
Sarà un’occasione imperdibile per scoprire un nuovo modo di vivere la cucina di Max Mariola, tra gusto, convivialità e un’atmosfera unica nel cuore di Milano.
Vi aspettiamo per vivere insieme una festa indimenticabile!
